结肠炎有哪些饮食注意事项？

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2013-04-26

　　上海徐浦中医医院医生说到，结肠炎是消化道疾病，在饮食上要多加注意，少吃粗纤维食物、不要吃海鲜、忌刺激性食物、不宜吃油腻的食物。那么，结肠炎有哪些饮食注意事项?

　　结肠炎患者的饮食注意事项

　　1、要少吃粗纤维食物。

　　忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

　　2、慎吃海鲜。

　　海鲜列为“发物”是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。

　　3、忌刺激性食物。

　　结肠炎饮食注意哪些?辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

　　4、不宜吃油腻食物。

　　结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调。结肠炎饮食注意哪些?对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

　　温馨提示：以上就是上海徐浦中医医院医生关于结肠炎有哪些饮食注意事项的介绍，结肠炎一旦得上，很多患者就不知道该吃什么好了，怕吃什么都会影响病情，而且由于长时间的腹痛，腹泻，导致很多得了结肠炎的患者，长期得不到很好的营养，很容易引起其他很多并发症。如果患上结肠炎，要坚持调治结合，方能达到好的效果。

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