急性肠炎的致病原因在哪里？
文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2019-11-21
上海徐浦中医院医生：
急性肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。那么，导致急性肠炎的细菌都有哪些呢？
1.大肠杆菌：主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病，一般起病缓慢。
2.沙门氏菌、嗜盐菌、变形杆菌： 发病潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛，且90%以上发生于夏秋两季，主要是食品在加工、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生而被细菌感染。
3.耶氏细菌：耶氏细菌广泛存在于各种食物中，在低温下生长繁殖，直接食用冰箱储藏食品中被该菌污染的食物也可引起肠炎。
4.痢疾杆菌：细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。
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温馨提示：以上就是
上海徐浦中医院医生对于容易造成
急性肠炎病菌及方式的介绍。一般来讲，急性肠炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异。所以，注意饮食卫生，提防“病从口入”。
