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慢性胃炎吃什么食物好呢?

文章来源:上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期:2021-06-04

  慢性胃炎吃什么食物好呢?

  1、主食类:主要有米饭、馒头、面条、面包、肉包、饺子、混沌、粥等品种。每个患者的病情不同,饮食习惯也不同,主食的选择也不同。但是,总的来说,发酵的食物比未发酵的人更适合消化。含馅的食物往往不易成熟,馅料过于油腻粗糙,不易消化。粥是最受尊敬的养胃食品。上海中医医院提醒大家粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

  2、肉类:选择新鲜瘦猪肉、鸡胸肉、鸭肉、鱼片等,精细加工烹饪后不能吃油腻、陈腐肉。人们通常认为牛羊肉、狗肉是大补充食品,多吃可以增强身体,但是牛肉纤维粗的食物不应该消化的羊肉狗肉的味道是甘性热,是补充阳光的食物,胃炎患者多是郁热阴伤和湿热内含,食物更有助于火伤阴影,不利于病情,最好不要吃。

  3、鸡蛋类:鸡蛋类的补益作用是众所周知的,但每天不能多吃。最好是1~2个。胃病患者应选择最易消化吸收的软鸡蛋汤形式烹饪。

  4、牛奶类:喜欢喝牛奶而不膨胀、腹痛、腹泻等乳糖不耐病的胃病患者,适量饮食,最好每天250克。但是,胃酸低的萎缩性胃炎患者最好不要喝或者少喝牛奶。牛奶一直被认为是中和胃酸,治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

  5、豆类:大豆营养价值高,但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制素,很多人吃炒、煮、爆炸的大豆感到腹胀,消化不良引起腹泻。豆制品比大豆容易消化,但也有一部分人,特别是胃病患者吃了之后。红豆、绿豆、枣等食品具有良好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但豆皮、枣皮难以消化,有时引起溃疡病出血,应煮成粥食,弃皮食用。

  6、蔬菜水果类:选择新鲜蔬菜炒或稍煮即可的生蔬菜和凉拌蔬菜和凉拌菜,也不应该蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况适量食用,但必须洗净去皮,不要一次吃太多,不要冷藏。不能吃蔬菜水果的患者,可以喝蔬菜汁、果汁、番茄汁等代替饮料,是补充维生素c和矿物质的最佳方法。

慢性胃炎,预防慢性胃炎

  预防慢性胃炎。

  1、保持精神愉快:精神抑郁或过度紧张和疲劳,幽门括约肌功能紊乱,胆汁回流容易发生慢性胃炎。

  2、烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,对胃黏膜产生有害刺激作用,吸烟过多会造成胆汁回流。过量饮酒或长期饮用烈性酒可使胃粘膜充血、水肿甚至糜烂,慢性胃炎的发生率明显提高。戒烟应该避免喝酒。

  3、慎重使用,避免损伤胃粘膜的药物。这种药物长期滥用会损伤胃粘膜,引起慢性胃炎和溃疡。

  4、积极治疗口咽部感染炉,不要将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞入胃中引起慢性胃炎。

  5、过酸、过辣等刺激性食物和生冷不易消化的食物应尽量避免,饮食时慢慢咀嚼,使食物充分混合唾液,有利于消化和减少胃刺激。饮食应按时定量、营养丰富、维生素a、b、c多的食物。避免喝浓茶、浓咖啡等刺激性饮料。
  上海徐浦中医医院提醒您:以上内容仅供参考,具体还需结合自身实际情况而定。面对疾病,我们要做到早预防,早发现,早检查,早治疗,上海徐浦中医医院将在此为您竭诚服务。

文立坤
文立坤

从事临床工作近40年,擅长中西医结合治疗口臭、胃溃疡、胆汁反流性胃...【详细】

王宏伟
王宏伟

从事胃肠临床工作20余年,擅长:急慢性胃炎,慢性浅表性胃炎、胆汁反...【详细】

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