十二指肠溃疡饮食禁忌
文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2019-01-15
十二指肠溃疡的症状比较明显，一般患者能够准确描述其症状表现。常见症状如下：
1.症状表现：十二指肠溃疡的主要临床表现为上腹部疼痛，可为钝痛、灼痛、胀痛或剧痛，也可表现为仅在饥饿时隐痛不适。典型者表现为轻度或中度剑突下持续性疼痛，服用制酸剂或进食后可得到缓解。
2.主要特点：十二指肠溃疡患者的疼痛呈节律性、周期性和长期性的特点，其疼痛较为严重的时间为上午10~11点钟，下午3~4点钟，晚上10~11点钟，甚至有的患者会在凌晨1~2点钟痛醒，而疼痛很少发生在清晨刚醒的时候。
3.发作时间：发作时间长短不同，一般为2~4周，短的可为几天，长的可达8~10周。
4.食物不耐受反应：有些患者对某些食物有不耐受反应，这种情况是因人而异的，不耐受的食物主要是油炸食物、腐乳、粽子、黄瓜、洋葱等，有些患者不能耐受糯米或馒头。
十二指肠溃疡是常见病，多发病，在日常生活中，应该注意以下饮食禁忌：
1.忌饮茶：对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者来说，饮茶则有害无益。因为茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。
2.忌饮牛奶：因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌，牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
3.宜食马铃薯：马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙等物质，而且有淀粉，即使加热，维生素C也不易被破坏，方便摄取。
4.宜食南瓜：南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素（胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A），其果实、花、种子、叶子都有药效，淀粉多，煮食后仍含丰富的维生素C。南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。
5.宜食无花果：无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。
十二指肠溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对疾病发展影响很大。因此，保持轻松愉快的心境，是治愈十二指肠溃疡的关键。
