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十二指肠炎患者如何饮食?

文章来源:上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期:2019-11-24

    上海徐浦中医院医生:十二指肠炎在现在社会里已经变得不再陌生,在临床上缺乏特征性。通常来讲,十二指肠炎系指十二指肠的炎症,分为原发性和继发性两种,原发性者也称非特异性十二指肠炎。胃病是多发病、慢性病,易反复发作,呈慢性经过,因而要治愈胃病,需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还应做好自我保健。 那么,十二指肠炎患者该怎么选择饮食呢?

 

 

  1.加强营养:应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。

  2.限制多渣食物:应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、火腿及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

  3.不吃刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

  4.烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

  5.制订合理的饮食制度:吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制,以避免过饱或过饥。近年来研究认为,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰处在活跃状态,显然不利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。

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  温馨提示:以上就是上海徐浦中医院医生对于十二指肠炎患者平时饮食的介绍。从生活细节方面入手,尤其是饮食和精神方面。制定一个健康的生活饮食计划,对于养成良好的生活习惯以及防治胃酸发生是有很大帮助。保持积极地生活态度,对于任何疾病的预防和治疗都会有所帮助

文立坤
文立坤

从事临床工作近40年,擅长中西医结合治疗口臭、胃溃疡、胆汁反流性胃...【详细】

杨永生
杨永生

杨永生,胃镜室主任。毕业于北京师范大学临床医学专业,从事临床和科...【详细】

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