胃酸患者饮食上应该注意些什么呢？

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2013-03-19

　　上海徐浦中医院医生说到：经常会有人说自己胃酸过多，胃反酸，吐酸水，到底胃酸是个什么情况，胃酸患者在饮食上应该注意些什么呢?

　　胃酸患者在饮食方面应当注意以下几点：

　　(1)宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、卷心菜、高丽菜、马铃薯、豆芽、橘子、甜橙等新鲜蔬菜与水果;此外要多吃易于消化、便于咀嚼、含渣较少、营养丰富的食物，如牛奶、豆浆、花生油、黄鱼、猪肚、面包、蜂蜜、小麦胚芽油等。

　　(2)忌食冰冻和过热饮食。饮食温度适中，食物应趁热吃，但也不宜过烫，热的食物能促进食欲，帮助消化。

　　(3)忌吃含大量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，但少量的生姜和胡椒，可起到暖胃和增强胃黏膜的保护作用。

　　(4)忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

　　(5)忌饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

　　(6)为了中和胃酸补充营养，可以多食豆浆、牛奶;为了减轻胃部运动和减少胃液分泌，可在炒菜时适当加些动植物油。

　　温馨提示：以上就是上海徐浦中医院医生关于胃酸患者的饮食注意事项的介绍，出现胃酸后平时要多加注意，对一些能吃的忌吃的也要多加留心。如果您还想了解更多的话，可以免费点击在线咨询!

• 上一篇：胃酸是怎么回事呢？
• 下一篇：胃酸过多吃什么好？