烈酒与食道癌有着怎样的关系？

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2019-04-23

核心提示：生活中，长年喝烈性白酒、喜食烫食及腌制食品、反流性食道炎久治不愈等，都与食道癌的发生有着密不可分的关系。

　　“喝酒脸红是体内缺少解酒物质，是中毒的症状，这样的人喝酒患食道癌的概率比其他人高16到20倍！”近日，这样一则微博在网上广为流传。喝酒脸红的人真的容易患食道癌吗？上海中医胃肠医院医师介绍，目前并无喝酒脸红与患食道癌有关的确切证据。但可以肯定的是，生活中，长年喝烈性白酒、喜食烫食及腌制食品、反流性食道炎久治不愈等，都与食道癌的发生有着密不可分的关系。

　　人的食道内壁是由黏膜组成的，起到润滑和保护的作用。酒精本身虽不是致癌物质，但是一些烈性白酒或高浓度酒会灼伤食道黏膜，长此以往，食道黏膜反复经历损伤、修复、再损伤，极易导致食道增生物的产生。临床接诊的食道癌患者大部分都有二三十年的饮酒史，粗略估计这些人的总饮酒量在2000公斤左右，而且嗜好喝烈性白酒或高浓度酒。

　　此外，喜食腌制食品、烫食和辛辣食物，都容易导致食道黏膜受损，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。上海中医中医医院提醒，生活中，一旦出现进行性吞咽困难，吃东西有哽咽感或胸骨后方不舒服时，一定要及时去医院检查。

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