缓解胃胀的食疗汤_上海徐浦中医胃肠医院

缓解胃胀的食疗汤

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病上传日期：2018-05-10

木瓜鲩鱼尾汤
　　配料：番木瓜1个、鲩鱼尾100克。
　　做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油锅煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
　　功效：滋养，消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。有暖胃和中、消食化滞的功效。缓解胃胀的食疗汤上海胃病医院上海徐浦脾胃专病医院
　　
参芪猴头炖鸡
　　配料：猴头菌100克、母鸡1只（约750克）、黄芪、党参、大枣各克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。上海胃病医院上海徐浦脾胃专病医院
　　做法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪一、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。缓解胃胀的食疗汤上海胃病医院上海徐浦脾胃专病医院
　　功效：补气健脾养胃。猴头菌有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱；母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏；黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡，抗炎等；党参补中益气，益血生津；大枣能健胃补血，滋养强壮。
缓解胃胀的食疗汤

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